Mission
Unsere Mission ist es Menschen zu helfen sich gesünder und ausgewogen zu ernähren. Außerdem den Zugang zu frischem Obst und Gemüse vom Bauern um die Ecke so leicht wie möglich zu machen.
Unsere Geschichte
Acht Jahre war Gründer Florian Glusa erfolgreich in der Automobilbranche tätig, bevor er sein Abitur am Hannover-Kolleg nachholte und sich seitdem seiner Herzensangelegenheit widmet. Geprägt durch seinen Onkel, einen Bioland-Bauern, sowie durch seinen persönlichen Lebensstil ist es seither sein Ziel die Region Hannover mit frischen & 100% biologisch angebauten Obst & Gemüse zu versorgen. Um den ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten ist es ihm besonders wichtig, dass die Produkte wann immer möglich von regionalen Höfen stammen.
Wie wichtig bei Lebensmitteln eine bewusste Auswahl ist, bestätigte sich für unseren Gründer einmal mehr bei seiner Examensarbeit zum Thema Pestizide und deren Alternativen. Dass der gesellschaftliche Trend zu eben dieser bewussten Ernährung geht, wird uns erfreulicher Weise regelmäßig auf den Wochenmärkten bestätigt. Neben Fairtrade wird immer häufiger nach der Herkunft von Obst & Gemüse gefragt. Daher beziehen wir unsere Waren ausschließlich von regionalen zertifizierten Bioland-Bauern und Demeter-Höfen.
Um einen weiteren Schritt zu einem möglichst ökologischen Umgang mit den Ressourcen unserer Welt zu machen, besteht von Anfang an die Möglichkeit die gewünschten Produkte für einen Markttag vorzubestellen. So erhalten Sie zu jeder Marktzeit immer genau das, was Sie wünschen und es ist uns möglich unsere Produkte sowie deren Menge ideal dem tatsächlichen Bedarf anzupassen und Verschwendung zu vermeiden. Um Vorbestellungen möglichst komfortabel zu gestalten sind diese auch bequem online möglich.
Um bspw. auch berufstätigen sowie mobil eingeschränkten Personen die frische Bioqualität vom Wochenmarkt zu ermöglichen, erweiterte Florian Glusa sein Angebot Ende 2019 um einen Lieferdienst, den Sie ganz einfach über diese Homepage nutzen können.
